CARA TETAP SEHAT DAN CANTIK DENGAN JUS
1:03 AM
Assalamualaikum,
 |
| Jus Sayur dan buah |
Sejak mempunyai aplikasi
pesan makanan, saya dan teman-teman di kantor jadi kecanduan jajan,
seriusan…levelnya mungkin belum parah, tetapi sudah ada laporan dari Pak Satpam kalau anak-anak gedung
belakang (tempat saya bekerja) suka
jajan. Sebuah kepraktisan untuk memperoleh makanan, tidak perlu panas-panas keluar ruangan untuk antri
dan dalam waktu yang singkat makanan sudah datang. Saya sendiri sebetulnya membawa
bekal makan dari rumah, kalaupun jajan yang sering dibeli adalah makanan
penutup entah salad buah, rujak dan sejenisnya.
Akhir-akhir ini saya dan teman-teman senang sekali minum jus, eits..bukan
jus sembarang jus lho, tapi jus yang dilabeli dengan jus detoks, jus sehat dan
semacamnya. Cuaca panas akhir-akhir ini membuat saya ngiler melihat yang
segar-segar terutama melihat gambar jus yang dikemas dalam botol cantik dan
diperjelas dengan info manfaatnya. Mau bawa sendiri yang seperti itu dari rumah?
bisa sih, masalah waktu kadang yang menjadi kendala, tahu sendiri kan kalau
pagi Mak-Mak sibuknya seperti apa . Lagipula dari dulu rumput tetangga kan
lebih hijau, ya pasti enak kalau beli jus di penjual lah daripada bikin
sendiri (ini pola pikir yang salah ya teman-teman, jangan ditiru! hehehehe).
Sayur
dan Buah untuk kesehatan
Sayur dan buah adalah dua hal yang sering kita temukan dalam
menu makanan. Keduanya mengandung vitamin dan mineral, serta serat yang
dibutuhkan tubuh. Tenyata,
Kementerian Kesehatan RI menyarankan untuk mengkonsumsi sayur dan buah sebanyak 5 porsi setiap hari.
Begitu juga dengan organisasi kesehatan dunia atau WHO yang merekomendasikan
konsumsi sayur dan buah sebanyak 5
porsi per hari. Konsumsi sayur dan buah minimal 400 gram per
hari (1 porsi = 80 gram) diperlukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan menurunkan
risiko penyakit serius (hellosehat.com). Walaupun konsumsi empat sehat lima sempurna sudah
digaungkan dari waktu ke waktu, masih banyak masyarakat Indonesia yang belum
mengkonsumsi sayur dan buah sesuai porsi yang disarankan. Riset Kesehatan Dasar 2013 melaporkan bahwa
sejumlah 93,5% orang Indonesia masih kurang makan sayur dan buah (kurang dari 5
porsi per hari), hingga akhirnya untuk meningkatkan daya konsumsi tersebut kita
mengenal GERMAS yang salah satunya adalah makan sayur dan buah setiap hari.
 |
| Sayur dan Buah (sumber: hellosehat.com) |
Siapa
bilang makan sayur dan buah mahal? Kalau konsumsinya buah dan sayur impor ya
jelas mahal lah. Indonesia ini kan kaya dengan hasil pertanian dan perkebunan,
banyak jenis sayur dan buah lokal yang dapat kita konsumsi setiap hari. Sayuran
hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi sangat mudah ditemukan di sekitar kita,
begitu juga dengan buah musiman yang melimpah di waktu panennya. Tomat dan
wortel yang sangat mudah ditemukan juga dapat kita konsumsi untuk memenuhi
kebutuhan nutrisi. Nah, kalau malas mengolah sayur atau buah, kita juga dapat
mengkonsumsinya dengan cara membuatnya
menjadi jus. Jus adalah salah satu minuman menyehatkan yang mudah disiapkan.
Berbicara tentang jus yang
bermacam-macam jenisnya, yang sedang
naik daun sekarang ada ini ada yang namanya jus diet, jus detok, jus imun,
apalagi? Sebenarnya kalau mau kita bisa membuatnya sendiri di rumah, hasilnya
pun akan lebih sehat karena kita yakin komposisi dan higienitas proses
pembuatannya. Godaan kemasan-kemasan
yang cantik itu bisa kok dilawan (ngomong sama diri sendiri!), kita bisa
menyimpan jus buatan kita di tumbler
kesayangan.
 |
| Jus segeran paling favorit, bikin kenyang juga:) |
Nah, kali ini saya akan coba
bagikan resep jus yang bisa dicoba di rumah dengan manfaatnya masing-masing,
simak ya!
1.
Jus Detoks
Jus
detoks ini akan membantu mengeluarkan racun di dalam tubuh dan mengoptimalisasi
diet. Untuk detok biasanya diminum rutin selama seminggu (dua kali sehari),
tentunya harus dibantu dengan makan makanan yang sehat, percuma kan kalau
minumnya dah berlabel healthy drink
tapi makanannya tidak dijaga seperti mengonsumsi gorengan, santan, makanan
pedas dan lainnya, tidak akan cepat sampai ke tujuan kan?
Jus
Detoks : Sawi, nanas, timun dan jeruk lemon (tanpa gula).
Biasanya
kalau tidak ada nanas, saya menggantinya dengan buah apel, tidak perlu yang
impor, cukup apel Malang yang terjangkau.
2.
Jus Stamina
Jus
ini fungsinya untuk meningkatkan stamina daya tahan tubuh. Bahan yang digunakan
rata-rata memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.
Jus
stamina : jambu, belimbing, apel dan jeruk lemon (tanpa gula).
Kalau
mau boleh ditambahkan satu sendok madu, usahakan madu asli ya bukan yang banyak
campuran gulanya!
3.
Jus Cantik
Jus
ini fungsinya untuk kecantikan kulit dan kesehatan mata, jelas dong
kandungannya selain Vitamin C adalah vitamin A.
Jus
cantik : wortel, nanas, strawberry, apel dan lemon (tanpa gula).
4.
Jus sehat
Fungsinya
untuk mengoptimalkan pompa jantung, mengendalikan gula darah dan mencegah
kanker.
Jus
sehat : buah bit, nanas, apel, tomat dan lemon (tanpa gula).
5.
Jus Segeran
Fungsinya
untuk melancarkan pencernaan, menghaluskan kulit dan membakar lemak.
Jus
segeran : sayuran (bayam/kale), apel, kiwi, timun dan lemon (tanpa gula)
6.
Jus anti Bapil (Batuk Pilek)
Fungsinya
untuk meningkatkan stamina dan membakar lemak. Cocok sekali buat yang sering
kena flu dan batuk-batuk.
Jus
anti Bapil : lemon, madu dan jahe.
Masih
ingat kan manfaat honey lemon buat kesehatan, teman-teman bisa lihat disini :
Nah, gampang sekali kan
untuk menyiapkan jus segar. Oya, jus segar ini juga dapat kita bawa bepergian
lho, caranya dengan membekukan jusnya (bisa dimasukkan ke tumbler) dan saat membawanya bepergian gunakan tas bekal yang
dilengkapi lapisan penahan panas/dingin sehingga jus kita tetap segar.
 |
| Bikin jus sendiri, lebih sehat. |
Rasanya sudah tidak alasan
lagi bagi kita untuk tidak mencukupi kebutuhan nutrisi dari sayur dan buah,
tidak harus mahal karena kita dapat memilih sayur dan buah yang sesuai dengan
kantong kita. Yuk, hidup sehat dengan kembali ke makanan yang baik dan sehat
untuk tubuh! Minum jus yuk!
Salam cantik.
0 comments