Heavenly Blush Greek Yogurt Camilan Sehat Anti Lapar
1:51 AM
“Video
terus, video terus……”.
Iya, si sulung suka sekali
mengomentari ibunya ini yang sedang kecanduan nonton vlog masak. Bicara soal handphone, benda kecil ini tidak hanya
bermanfaat untuk komunikasi tetapi juga sebagai media belajar. Akhir-akhir ini
saya suka melihat vlog masak yang sering membagikan resep masakan homemade
mulai dari menu makan berat hingga camilan. Resep yang sering saya coba adalah
resep roti dan cake, kebetulan kami
suka makan camilan berat, apalagi anakku yang pertama suka sekali dengan roti mulai
roti tawar, donat hingga varian cake.
![]() |
Belajar memasak camilan (sumber : NikmatulRosidah) |
Belajar memasak bukan
semata-mata iseng, tentunya saya berharap supaya kami sekeluarga dapat
mengkonsumsi makanan yang lebih sehat bagi tubuh. Dengan memasak makanan
sendiri tentunya kita akan lebih berhati-hati dengan kandungan bahan yang
dipilih begitu juga dengan proses memasaknya. Si kecil juga senang membantu
saya memasak di dapur, ya walaupun akhirnya dapur jadi agak berantakan tidak
menjadi masalah, it’s totally
fun!.
Kondisi tubuh di usia tiga
puluhan
Memasak makanan sendiri apalagi camilan sangatlah menyenangkan, tetapi tetap saja saya tidak berani mengonsumsi banyak-banyak, yang jelas takut gula, kolesterol, asam urat dan lainnya. Seiring dengan usia (iya, saya sudah di kepala tiga lewat, hehehehe) saya lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan. Sebagai seorang wanita, saya merasa mengalami
perubahan fisik seperti susahnya mengendalikan
berat badan dan beberapa keluhan terkait tulang.
Saya merasa metabolisme cenderung
melambat, tahu dari mana? ya itu tadi berasa berat badan susah turun, perut
agak buncit, tidak rutin BAB setiap hari dan merasa cepat lapar. Aktivitas saya
di kantor yang cenderung kurang bergerak sepertinya juga menjadi pola hidup
yang tidak bagus. Kurangnya kalsium tubuh paska melahirkan juga membuat saya
sering merasa ngilu di gigi serta beberapa keluhan terkait tulang. Takut??? Jelaslah….
usia tiga puluhan kan tergolong belum tua-tua amat tetapi kok sudah ada
keluhan-keluhan di tubuh saya, duh.
Berawal dari
ketakutan-ketakutan tersebut, saya dan suami mecoba untuk mengatur pola makan
agar tetap sehat. Saya
pikir hal yang paling gampang dilakukan adalah mencoba makan lebih sehat dengan
memasak sendiri dan membawa bekal dari rumah, termasuk camilannya.
Gampang lapar? Coba Manfaat Protein
Ceritanya saya mencoba untuk
mengurangi asupan karbohidrat, biasanya saya mengonsumsi seporsi nasi sekali
makan dan sekarang saya ubah menjadi setengahnya. Yang saya alami bukannya
keluhan metabolisme terselesaikan malah saya menjadi gampang lapar. Waktu kosong
menuju makan siang yang biasanya jam 10.00 sampai jam 12.00 dan pulang kerja justru menjadi jam
genting mencari-cari camilan karena lapar. Camilan yang gampang ditemukan
seperti gorengan atau kue memang sangat lezat tetapi bukannya menjadi sehat,
asupan karbohidrat dan kolesterol menjadi ancaman untuk tubuh.
![]() |
Camilan-camilan |
Walaupun camilan bukan makanan inti, frekuensi konsumsinya justru biasanya lebih sering sehingga sangat penting untuk memperhatikan nutrisinya.
Fiastuti
Witjaksono, dokter spesialis gizi
klinik Departemen Radioterapi Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, Jakarta dalam
disertasinya mengemukakan bahwa asupan protein
tingkat tinggi pada diet yang dilakukan perempuan dengan obesitas dapat
menurunkan rasa lapar. Hal itu terjadi karena protein memiliki efek termik
(jumlah energi yang digunakan tubuh untuk mencerna makanan) lebih besar
dibanding karbohidrat dan lemak, akibatnya protein tidak dapat disimpan dalam
tubuh sehingga perlu dicerna secara lebih cepat.
Wah,
sangat menarik ya, ternyata protein tinggi dapat menekan rasa lapar sehingga
kenyang lebih lama. Selain dapat menekan rasa lapar, ternyata manfaat protein sangat banyak bagi tubuh.
![]() |
Manfaat protein |
Apa kabar camilan saya selama ini yang berupa gorengan, kue-kue, dan keripik-keripik, sepertinya sudah saatnya beralih ke camilan sehat!
Camilan sehat dan bernutrisi pilihanku
Protein tinggi membuat kenyang lebih lama
sehingga sangat cocok untuk diet. Beberapa camilan sehat dengan sumber protein
tinggi antara lain greek yogurt,
alpukat, edamame, almond, telur rebus, kuaci bunga matahari, selai kacang, tuna
dan susu. Selain protein tinggi, kalsium juga menjadi fokus saya mengingat
banyak wanita di keluarga saya yang mengalami gangguan pada tulang di usia
senja sehingga saya memilih yogurt sebagai camilan sehat sehari-hari.
Yogurt merupakan susu yang dipadukan dengan
kebaikan bakteri asam laktat melalui proses fermentasi. Kandungan proteinnya
sangat bagus untuk tubuh begitu juga kebaikan dari bakteri asam laktat yang
dapat melancarkan pencernaan. Dapat dikatakan yogurt adalah camilan andalan
saya sehari-hari karena banyak membantu menyelesaikan masalah pencernaan.
Yogurt
memiliki nutrisi yang bagus untuk tubuh diantaranya adalah kalium, zat besi,
tirosin, kalsium, magnesium, yodium, seng, vitamin B2, vitamin A dan D serta
asam beta hidroksi. Mansing-masing nutrisi berupa mineral dan vitamin tersebut
memiliki fungsi yang baik bagi tubuh.
![]() |
Manfaat yogurt |
Kandungan kalsium dari yogurt sangat saya
andalkan untuk menjaga kesehatan tulang karena saya sendiri tidak begitu suka
mengkonsumsi susu baik susu segar, susu UHT maupun susu bubuk.
Berdasarkan penuturan
seorang pakar gizi, Dr. dr. Samuel
Oetoro, MS, SpGK, kandungan lemak yang tinggi pada susu bisa menjadi sebuah
ancaman kesehatan bagi mereka yang sudah menginjak usia tiga puluh. Mengganti
susu yang tinggi lemak dengan olahan susu seperti yogurt dapat dilakukan untuk
tetap mendapatkan asupan kalsium. Hal ini juga yang membuat saya mengganti
konsumsi susu dengan yogurt karena kalsium tetap tercukupi tanpa takut gemuk.
Nah, saat ini sudah ada varian yogurt yang
mengandung protein tinggi yang cocok untuk pelaku diet karena dapat membuat
kenyang lebih lama dan kandungan kalsiumnya yang bagus untuk tulang. Yogurt
tinggi protein dan kaya kalsium tersebut adalah greek yogurt.
Apa sih Greek Yogurt?
Bicara greek yogurt saya langsung teringat dengan film Mamma Mia! dan
Santorini, iya, Yunani dengan
pemandangan mediterania yang indah….
![]() |
Yunani dengan keindahan alamnya (sumber: cnnindonesia) |
Lalu apa hubungannya greek Yogurt ini dengan Yunani? selain kesamaan nama, rupanya greek yogurt ini adalah makanan sehat yang banyak dikonsumsi penduduk Yunani. Berdasarkan penelitian, umur panjang warga Yunani dipengaruhi berdasarkan pola makan dan gaya hidup mereka, salah satu rahasianya adalah konsumsi greek yogurt. Konsumsi greek yogurt sebagai makanan sehari-hari merupakan bagian dari diet mediteranian yang dilakukan penduduk Yunani. Greek Yogurt memiliki banyak manfaat untuk mencapai pola hidup sehat dan seimbang. Penduduk Yunani juga sering menjadikan greek yogurt sebagai pengganti mentega, saus salad, atau pun dimakan langsung sebagai kudapan.
Greek yogurt merupakan yogurt yang disaring sehingga menghasilkan tekstur
kental antara yogurt dan keju, rasanya asam khas yogurt. Tahapan awal pembuatan Greek yogurt sama saja dengan yogurt biasa. Namun, setelah jadi,
yogurt disaring agar wheynya (cairan)
terbuang sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental.
Tentang Heavenly Blush Greek Yogurt
Dari sekian banyak merek greek yogurt di Indonesia, saya paling
suka dengan Heavenly Blush. Heavenly Blush dari PT Heavenly Nutrition Indonesia yang
merupakan perusahaan pertama di Indonesia yang mengenalkan manfaat greek
yogurt ke pasar Indonesia sejak 2015 adalah spesialis
yogurt yang mengedepankan produk berkualitas dan kaya nutrisi. Produk
berkualitas yang digunakan berupa susu pasteurisasi terbaik dipadukan dengan
kultur bakteri baik yang unik dan buah- buahan kualitas terbaik. Produk-produk Heavenly Blush tidak mengandung
pengawet, perasa dan pewarna buatan sehingga sangat bagus untuk dikonsumsi.
Heavenly
Blush greek yogurt dengan tekstur lembut dan
kental serta mengandung protein tinggi memiliki dua varian yaitu:
1. Heavenly Blush Greek Yogurt Cup.
Kemasan :
Heavenly Blush Greek Yogurt Cup ini dikemas dalam cup yang terdiri dari dua bagian. Bagian yang
besar berisi greek yogurt, sedangkan cup yang kecil berisi toppingnya dan sendok. Untuk
menghubungkan cup besar dan cup kecil terdapat sebuah flip. Berat total dari Heavenly Blush Greek Yogurt Cup ini adalah 100 gram, jumlah yang
cukup mengenyangkan sebagai camilan.
Pada kemasannya
terdapat informasi nilai gizi, komposisi, cara penyajian, cara penyimpanan dan
tanggal kadaluarsa. Jangan khawatir
mengenai bagaimana cara makannya, karena pada cup juga sudah disediakan informasi
cara penyajian dan pastinya sudah disediakan sendok. Pada kemasannya juga jelas
dicantumkan tanggal kadaluarsa yang relatif tidak begitu lama, biasanya
sebulan dari masa produksi sehingga saya sangat yakin Greek yogurt ini terjamin
kesegarannya.
![]() |
Kemasan Heavenly Blush Greek Yogurt Cup |
Komposisi:
Yogurt (L.bulgaricus
dan S. thermopillus) , air, buah , sirup fruktosa dan sari buah (dan granola untuk topping granola).
Tekstur dan rasa
Untuk Heavenly Blush Greek Yogurt Cup ini
teksturnya sangat creamy dan kental. Varian toppingnya mulai dari strawberry,
peach, madu, pir, apel hingga granola sangat menggugah selera. Oya, buahnya
merupakan buah segar yang dibalut dengan semacam sirup kental. Untuk yogurtnya sendiri sedikit asam, ketika
kita kombinasikan dengan varian buah segar dalam sirup, olala…rasanya menjadi sangat nikmat. Dengan varian toppingnya yang
banyak dijamin deh kamu tidak akan bosan dengan greek yogurt cup ini!
![]() |
Tekstur Heavenly Blush Greek Yogurt Cup |
Nah, kalau ditanya
varian apa yang paling saya suka tentu jawabnya adalah peach dan granola. Saya jarang menemukan buah peach, sehingga jika ada makanan dengan kandungan atau topping peach baik itu kue, pie buah
atau yang lainnya saya tidak akan melewatkannya. Beruntung ada varian peach di Heavenly Blush greek yogurt cup ini, dengan demikian saya dapat
menikmati manfaat sehat greek yogurt
dan puas menikmati manisnya buah peach.
Satu lagi varian yang saya suka adalah granola, simple sih kayak ada krenyes-krenyesnya gitu (kerupuk kali ah).
![]() |
Begini cara makannya! ^_^ |
Greek yogurt classic ini dikemas dalam kemasan
tetra pak yang unik dilengkapi gambar Santorini yang sangat iconic. Kemasannya
yang berbentuk prisma merupakan yang pertama di Asia Tenggara. Kemasan tetra
pak ini berdimensi 10 x 4,5 x 4 cm sehingga menurut saya relatif mudah dibawa
kemana-mana. Jika saya tidak sempat mengonsumsinya di rumah saya akan mengambilnya
dari kulkas dan memasukkannya ke tas, baru setelah sampai di kantor saya
mengonsumsinya sebelum sarapan, it’s
ready to drink anytime and anywhere!. Untuk meminumnya sudah disediakan
sedotan yang unik, sedotan ini dapat ditarik menjadi panjang sehingga yogurt
akan tersedot maksimal. Dengan isi 200 ml Heavenly
Blush Greek Classic cukup mengenyangkan sebagai camilan. Pada kemasannya
dilengkapi dengan informasi nilai gizi, cara penyimpanan dan tanggal
kadaluarsa.
![]() |
Heavenly Blush Greek Yogurt Classic |
Tekstur dan Rasa:
Harga
Mendapatkan Heavenly Blush Greek Yogurt
Untuk mengoptimalkan manfaatnya, saya mengonsumsi greek yogurt di pagi hari sebelum sarapan. Bakteri baik di usus akan bekerja lebih efektif melawan bakteri jahat saat perut kosong, jadi sangat disarankan untuk mengonsumsi yogurt di pagi sebelum makan. Greek yogurt ini juga sangat bagus membantu program diet karena asam aminonya dapat membakar lemak.
Greek yogurt classic ini cenderung cair tetapi lebih kental daripada Heavenly Blush yogurt cair biasanya. Jika dibandingkan dengan HeavenlyBlush greek yogurt cup teksturnya lebih ringan, lebih encer. Rasanya
sendiri mirip dengan Heavenly Blush
yogurt cair yang plain, ada rasa mirip keju tetapi lebih tebal.
![]() |
Heavenly Blush Greek Yogurt Classic |
Harga yang ditawarkan untuk Heavenly Blush greek yogurt ini cukup
bervariasi di beberapa tempat. Untuk Heavenly
Blush greek yogurt cup saya mendapatkannya dengan harga Rp. 19.000,-. Rasanya
senang sekali ketika ada promo untuk greek
yogurt yang cup, pokoknya tidak
mau terlewat kalau ada promonya. Untuk Heavenly
Blush greek yogurt classic saya beli dengan harga Rp. 12.000,- tidak jauh
berbeda dengan yogurt cairnya yang biasanya seharga Rp. 9.500,- (harga
berbeda-beda di setiap toko).
Biasanya saya hanya menemukan Heavenly Blush di
tempat-tempat tertentu seperti di salah satu market yang ada di mall di Kota
saya. Saat ini rasanya cukup mudah mendapatkan Heavenly Blush greek yogurt cup dan classic karena sudah tersedia di beberapa minimarket dan supermarket (khususnya yang menggunakan lemari pendingin untuk penjualan
produk segar mereka), dengan
demikian saya selalu dapat menikmati kebaikan yogurt dari Heavenly Blush. Yeeeeaaayy!
Manfaat Heavenly Blush Greek Yogurt
Berdasarkan informasi nilai gizi, HeavenlyBlush Greek Yogurt mengandung
11-13% protein. Greek yogurt protein
tinggi membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Selain bagus untuk pencernaan, greek yogurt protein tinggi ini juga memiliki manfaat lain, yaitu
meningkatkan kesehatan tulang, menekan rasa lapar, meningkatkan metabolisme,
membangun massa otot, menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko diabetes.
![]() |
Manfaat greek yogurt |
Pengalamanku
bersama Heavenly Blush Greek Yogurt
Setelah melahirkan anak kedua rasanya
berat badan saya tidak mau beranjak dari 52 kg, tubuh terasa berat apalagi
kalau dipakai naik tangga, haduh…yang ada sering ngos-ngosan dan ditertawakan
teman-teman. Saya terbiasa dengan berat 45-48 kg, jadi sisa berat badan sehabis
melahirkan ini masih menjadi pekerjaan rumah.
Akhirnya saya mencoba konsumsi Heavenly Blush greek yogurt selama seminggu (awalan mencoba) dan saya
merasa metabolisme tubuh semakin membaik. Satu bulan terakhir ini saya betul-betul menjaga asupan makanan dan rutin mengonsumsi Heavenly Blush greek
yogurt baik cup maupun classic saat snack time. Alhamdulillah, saya merasa tubuh saya lebih
sehat dan bonusnya ketika saya cek berat badan sudah di angka 49 kg. Yes….akhirnya saya lebih percaya diri
dengan pipi yang tidak begitu chubby di
feed Instagram saya, hehehehe.
![]() |
Sehat bersama Heavenly Blush Greek Yogurt |
Tips konsumsi
Untuk mengoptimalkan manfaatnya, saya mengonsumsi greek yogurt di pagi hari sebelum sarapan. Bakteri baik di usus akan bekerja lebih efektif melawan bakteri jahat saat perut kosong, jadi sangat disarankan untuk mengonsumsi yogurt di pagi sebelum makan. Greek yogurt ini juga sangat bagus membantu program diet karena asam aminonya dapat membakar lemak.
Nah, kalau kalian geng yang mana nih? Heavenly Blush Greek Yogurt Cup atau Classic?
![]() |
Cup atau classic |
Saya sih dua-duanya, hehehehe.
Berhubung saat ini adalah bulan suci Ramadhan, supaya tidak
bosan saya mencoba memodifikasi greek yogurt
sebagai hidangan penutup sajian buka puasa, yaitu Fruity Yogurt Parfait. Mengapa fruity
parfait, hal ini dikarenakan yogurt yang dikombinasikan dengan buah sangat bermanfaat untuk
tubuh. Sebuah jurnal ilmu gizi menyebutkan bahwa menggabungkan
asupan yogurt dan buah-buahan dapat memberikan probiotik, prebiotik, protein
berkualitas tinggi, asam lemak penting, campuran vitamin dan mineral yang
berpotensi memberikan efek sinergis pada kesehatan. Kali ini saya akan berbagi resep
Banana Kurma Parfait yang menggunakan Heavenly Blush Greek Yogurt Cup dengan topping granola.
![]() |
Buka puasa dengan greek yogurt |
Resep Banana Kurma Parfait :
Alat dan bahan :
ü
1 buah gelas
ü
1 sendok makan
ü
1 cup Greek yogurt
varian granola
ü
1 buah pisang,
dipotong tipis-tipis
ü
3 butir kurma, dibuang
bijinya dan dipotong kecil
Cara membuat:
ü
Siapkan gelas bersih
dan tata irisan pisang di bagian bawah gelas
ü Masukkan separuh
porongan kurma ke dalam gelas dan ratakan dengan sendok sehingga permukaannya
rata
ü
Tambahkan dua sendok
makan greek yogurt ke atasnya
ü
Tata topping granola
dari greek yogurt di atasnya
ü
Tambahkan greek yogurt
di lapisan selanjutnya (habiskan sisa dari kemasannya)
ü
Taburi dengan potongan
kurma.
ü
Masukkan parfait ke
dalam almari pendingin selama kurang lebih 30 menit.
ü
Banana kurma parfait
siap disajikan.
Nah, tidak salah jika HeavenlyBlush Greek yogurt mempunyai
tagline “Greek yogurt tinggi protein, kenyangnya bernutrisi” karena sangat
cocok sebagai camilan penangkal rasa lapar yang sehat untuk sehari-hari.
Teman-teman juga dapat mengkombinasikan Greek yogurt dari Heavenly
Blush dengan buah-buahan atau bahan makanan favorit lainnya dan rasakan
nikmat sehatnya protein tinggi tanpa khawatir tubuh menjadi gemuk.
Kesimpulan
Dari pengalaman mengonsumsi Heavenly Blush Greek yogurt, dapat saya simpulkan sebagai
berikut :
![]() |
Penilaian terhadap Heavenly Blush Greek Yogurt |
Taaaarrrrraaaaaaa……Heavenly Blush Greek yogurt sangat recommended untuk dicoba!
Sehat adalah segalanya karena
jika tubuh sehat maka apa yang kita cita-citakan juga dapat terwujud. Saya memilih untuk mengonsumsi makanan dan camilan sehat mulai dari sekarang.
![]() |
A Quote |
Sudah saatnya kita lebih
peduli terhadap kesehatan dengan lebih pintar dalam memilih asupan makanan.
Pilihan camilan yang sehat dan bernutrisi sekarang ada di tangan kita. Saya
ingin terus sehat bersama Heavenly Blush
Greek yogurt dan terus produktif dengan
terbebas dari rasa lapar. Bagaimana dengan kamu, sudah sehatkan camilanmu?.
Referensi :
Artikel -artikel
3. kumparan.com
4. bp-guide.id
Jurnal Gizi
0 comments